חוברת מתכונים דיגיטלית - דרור אור
גבינת חלומי צלויה על הגריל עם אפרסקים
מצרכים: ס"מ 1 ½ חלומי פרוסה בעובי אפרסקים חתוכים לשמיניות שמן זית להברשה חומץ בלסמי מצומצם עלי נענע קצוצים לרצועות דקות צ'ילי גרוס אופן הכנה: צולים את האפרסקים על הגריל ואת החלומי על הפלנצ'ה. מניחים על צלחת הגשה ומפזרים מעט בלסמי, עלי נענע וצ'ילי.
המתכון בכתב ידו של דרור
Made with FlippingBook. PDF to flipbook with ease