חוברת מתכונים דיגיטלית - דרור אור
פירות יבשים ממולאים בגבינות
מצרכים: תמר בכלנית (קממבר) משמש בסחף (מנצ׳גו) תאנה בבשור (רוקפור) אופן הכנה:
*ניתן לעשות התאמות שונות בין הפירות היבשים לגבינות. לפני ההגשה ניתן להוסיף שקד או אגוז מלך שלם ולעטר בעלה נענע.
חורצים פתח בפרי היבש, ממלאים בחתיכת גבינה בגודל הכיס שנוצר, מעלות 160 - אופים בתנור ב דקות עד לחימום קל של הגבינה, 3-4- כ להגיש חם.
המתכון בכתב ידו של דרור
Made with FlippingBook. PDF to flipbook with ease